La Brioche roulée marbrée

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… Oh une brioche, ça faisait presque longtemps, non? J’espère que celle là va vous plaire elle est toute simple puisque c’est une base de pain au lait roulée avec du chocolat.

Ingrédients:

270 ml de lait tiède

450g de farine

2 sachet de levure boulangère

15g de beurre

1 cuillère à café de jus de citron

1 cuillère à café de sel

2 cuillères à café de sucre

200g de chocolat

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Préparation:

Faire tiédir le lait au micro-ondes et le verser dans la cuve de la machine à pain, ajouter la levure.
Dans un bol battre les oeufs et la crème, et les ajouter au lait.
Verser la farine, le sucre et le sel sur ce mélange. Puis mettre sur programme « pâte »

(Si vous n’avez pas de machine à pain, rendez vous ici)

Il faut ensuite étaler la pâte sur un plan de travail farinée, et faire préchauffer le four à 180 °C

Faire fondre les 200g de chocolat de votre choix, ici c’était du chocolat pâtissier au lait, au bain marie. Étaler le chocolat sur la pâte et rouler la pâte.  Il va maintenant falloir couper des tranches d’environ 4 cm et les disposer dans un moule à cake fariné ou recouvert d’un papier cuisson. J’ai choisi d’alterner mes roulés de pâte dans mon moule, mais vous pouvez les disposer à votre guise.

Enfourner ensuite la jolie brioche entre 15 et 20 minutes.

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Suite et fin de notre long week end au Lac de Sainte Croix

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Voilà la deuxième partie de notre long week end dans les Gorges du Verdon. Je reprends le fil de nos aventures après la petite randonnée du samedi matin. Je partage aujourd’hui les images de notre pique nique à l’ombre dans un champ, la sieste dans la tente, le massage à l’eau de Mona, notre longue après midi au Lac de Sainte Croix entre baignade et Paddle, notre soirée au camping, le réveil du dimanche matin et la Fête des Pères, le très joli village d’Aiguines, le pique nique au bord du lac et enfin avant de reprendre la route les magnifiques champs de lavande…

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Virée dans les Gorges du Verdon

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Ah, on l’a attendu ce long week end… après notre deux dernières escapades écourtées (ici et ), on avait vraiment envie de se poser et de enfin profiter de ce beau temps. Et cette destination on en rêvait! On était tombé amoureux de cet endroit il y  déjà (je compte..) 8 ans je crois, lors de petites vacances passées ici en amoureux, c’est donc tout naturellement que nous voulions revenir avec les enfants.

3 jours aux allures de vacances, sous la tente seuls au monde à savourer mon amoureux et mes enfants. Les regarder différemment et prendre le temps. Roméo et Mona sont de plus en plus complices, ils se tiennent la main, font la course et jouent à cache cache. Roméo raconte des blagues à sa sœur qui explose de rire. Je crois qu’ils font tout ça depuis un petit moment déjà mais je ne l’avais pas remarqué. Dans la tente c’était la java, jeté de doudou et fou rire en pagaille, j’avais l’impression de me revoir avec ma sœur!

J’ai hâte d’être en vrai vacances, de lâcher prise, de laisser couler, d’oublier les horaires, les repas équilibrés, toutes ses contraintes que l’on fixe sans vraiment s’en rendre compte tout au long de l’année… Ce sont les jalons qui balisent la routine, elles permettent d’arriver à l’école et au travail avec son quota de sommeil et de donner un cadre rassurant aux enfants… Pourtant à ce moment précis de l’année, je n’ai qu’une envie c’est de tout envoyer valser… de laisser les enfants veiller, dire oui à une deuxième histoire ou à une autre partie de jeu, de manger des glaces à l’apéro, de laisser les enfants grignoter avec les doigts ou trainer mal fagotés, de ne pas s’énerver pour un vêtement taché, de sourire de leurs petits visages tout sales et pourtant si mignons…

Cette année nous avons divisé nos congés d’été en deux, et pour la première partie nous partirons juste après la fin des classes. Ce sera bientôt là et tant mieux car je n’aurais pas pu patienter jusqu’à mi Août.

Ce long week end était donc un avant goût de nos vacances, un peu court bien sur, mais qui nous a permis de nous retrouver et nous ressourcer. Le soleil était au rendez vous et les paysages à couper le souffle. Nous avons profiter de ces trois jours pour visiter cette jolie région, nous baigner dans le lac si bleu de Sainte Croix, faire un peu de paddle, bouquiner, jouer avec les petits au camping et flâner dans les villages…

J’ai pris beaucoup de photos malgré un objectif qui a rendu l’âme…. je genre d’imprévu que j’adore… :( Je partage donc ici la première partie de notre week end: La route panoramique des gorges/ la Palud sur Verdon/le lac de Sainte Croix/ Moustiers Sainte Marie/ notre mini rando dans les gorges du samedi matin.. (la suite lundi)

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Le fondant au chocolat préféré des enfants

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A la maison, nous raffolons des fondants, voir même des coulants. Mais ce n’est pas très pratique à transporter et à manger pour les enfants. Je cherchais un bon compromis entre un gâteau assez ferme pour se manger sans petite cuillère mais avec une texture très moelleuse.  Et j’ai trouvé!! Le secret: du mascarpone à la place du beurre pour obtenir cette texture parfaite. Voilà donc un gâteau sans beurre et avec une quantité très acceptable de sucre, il est donc définitivement parfait pour les petits estomacs sur pattes. J’ai mixé cette recette avec celle ci. Mes enfants l’adorent et Mona peut le manger seule avec ses doigts ou sa cuillère sans en mettre de partout. Recette testée, approuvée et validée plusieurs fois à la maison!

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Ingrédients:

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Préchauffez le four à th. 6/ – 200 °C. Chemisez un plat à four rectangulaire de papier sulfurisé. Faites fondre le chocolat au bain marie, rajoutez y le mascarpone. Je vous conseille de fouettez avec un fouet électrique ou un robot car les deux texture se mélangent difficilement. Incorporez les œufs entiers. Rajouter le sucre et la farine.

Mettez la pâte dans votre moule, puis dans votre four pour 20/25 minutes. Attendez bien qu’il refroidisse pour le démouler.

Cette fois ci, j’avais rajouter un glaçage au sucre rose en pensant faire plaisir à Roméo et sa petite copine Elisa, mais ils ont préféré le gâteau sans! Mona a quant à elle choisi une part toute rose.

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Merci Nounou

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On s’occupe du cadeau de la Nounou pour cet Atelier du Mercredi

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Après le Merci Maîtresse de la semaine dernière, on se préoccupe aujourd’hui du cadeau pour la nounou. C’est donc au tour de Mona de préparer quelque chose. Bon j’avoue je l’ai beaucoup aidée. Je suis partie de l’idée des bougies de Eve, que Mona a décoré à sa manière.

Pour la bougie, j’ai récupéré des restes d’anciennes bougies que j’ai fait fondre au bain marie, pus colorées et parfumées avec des produits qui me restaient d’un ancien kit de création de bougie. J’ai mis la cire chaude dans un pot de confiture et j’ai attendu qu’elle durcisse. Pour maintenir la mèche droite, je vous conseille de déposer une goutte de cire sous le support en métal de la mèche pour qu’elle ne bouge pas du fond du pot.

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Pour la décoration du pot j’ai laissé Mona s’en occuper, je lui ai laissé une feuille blanche, un peu de peinture et trois coton tiges, elle s’en ai donné à cœur joie.

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Des bébés qui dorment: Mode d’emploi

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Alala vous l’avez vu le titre bien tape à l’œil. J’espère bien exploser mon record de visiteurs avec une promesse pareille!

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En réalité vous allez déchanter très vite car je n’ai malheureusement pas de recettes miracles pour que vos bébés fassent leurs nuits. La raison de ce billet c’est que j’ai toujours beaucoup de questions voire d’étonnements lorsque j’annonce que mes enfants ont fait leurs nuits très tôt / tout de suite. Il y en a ici sur le blog, dans les messages que je reçois et puis surtout dans la vraie vie, celles des copines qui rêvent de connaitre mon secret. Il y a même des fois des drôles de réactions, comme si je mentais, comme si c’était pas possible, comme si c’était bien louche cette histoire ou pire qui me prédissent un terrible retour de bâton à l’adolescence ou au prochain bébé.

Puisque le sommeil des bébés est un sujet qui passionne les foules j’ai décidé d’y consacrer ce billet. Il n’y a aucun conseil ou doctrine dedans, je vais juste vous expliquer comment les choses se sont passées pour nous. Peut être que ça vous parlera, vous aidera… peut être pas.

Pour commencer, je ne me suis jamais angoissée des nuits de mes bébés, je ne sais pas pourquoi. Enceinte je me suis découverte particulièrement sereine et je trouvais bien inutile de paniquer à l’avance. Mes bébés sont nés dans de bonnes conditions, à savoir ni prématurés (au contraire), et n’ont pas pas connu de détresses particulières à l’accouchement, ils ne faisaient pas loin de 4 kg chacun… Je pense que cela peut avoir son importance.

Ils ont tout de suite dormi, tout le temps, autant le jour que la nuit. Je n’ai pas souhaité les allaiter, ils étaient donc nourris au biberons à la demande. A la maternité j’ai connu une nuit un « difficile » avec chacun (où ils ont pleuré pendant 1 ou 2 heures), c’était les deux fois pour la même raison, en voulant trop bien suivre les recommandations des puéricultrices je ne leur avais pas assez donné à manger, du coup ils juste avaient faim.

Une fois rentré à la maison, je me suis sentie beaucoup plus libre de faire comme je voulais avec le soutien du papa bien sur, et donc de donner des biberons plus gros ou plus rapprochés que ce que préconisait l’équipe médicale. Roméo a assez rapidement demandé deux biberons très rapprochés le soir, un à 21h, puis un à 23h et s’endormait ensuite pour 6 ou 7 heures. Mona quant à elle, faisait des « nuits » de 7 heures dès la maternité, mais jamais aux bonnes heures, soit 20h/ 3h, soit 2h/ 9h. A 15 jours exactement elle a sauté le biberon de la nuit pour faire des nuits de 9/ 10h de 22/ 23h à 8/9h, ce que j’ai trouvé assez fou pour un si petit bébé!

Nos bébés ont toujours dormi seuls, à la maternité dans leur berceau transparent et à la maison dans leur lit dans leur chambre. C’est surtout Chéri qui avait pris la décision de les mettre tout de suite dans leur chambre, c’est vrai qu’on leur avait préparé une jolie chambre c’était dommage de les faire dormir dans une nacelle au pied du lit. Sur le papier j’étais entièrement d’accord, je trouvais plus logique qu’ils s’habituent tout de suite à leur propre chambre et puis honnêtement à la maternité j’ai trouvé très difficile de dormir avec un bébé, déjà parce qu’un bébé fait des bruits, que lorsqu’il est à côté on a tendance à être à l’affût et puis surtout car c’était impossible pour moi de déconnecter pour dormir, j’avais sans cesse envie de les toucher, les voir… Pourtant quand il a fallu le faire, les déposer dans leur petit lit, tout seul dans leur chambre ça a été assez dur. Je crois que c’est la première vraie séparation. Le point positif c’est donc que nous ne nous sommes jamais gênés les uns les autres pour dormir. Je sais que beaucoup de bébés ont besoin de sentir la présence de leur parents pour s’apaiser et je ne pourrais pas expliquer pourquoi ce n’était pas le cas des miens. Lorsque je les prenais en écharpe ou avec moi dans le lit pour la sieste c’était uniquement pour me faire plaisir et non pour répondre à un besoin de leur part.

La journée jusqu’à leur 2 mois environ, ils dormaient dans un petit berceau en osier dans le salon. Ils étaient donc dans la lumière et le bruit, ce qui peut aider je suppose à bien différencier le jour de la nuit. Ils ne faisaient pas ce que je peux appeler des siestes, puisqu’ils dormaient toute la journée. Je n’ai jamais essayé de les maintenir éveillés la journée pour qu’ils dorment plus la nuit. Au contraire si nous vadrouillions beaucoup en journée ils avaient plutôt tendance à avoir plus de mal à trouvé le sommeil le soir. Je ne les ai jamais réveillé non plus à des horaires dits stratégiques pour qu’ils fassent leur nuit. J’ai essayé une fois avec Mona et grand mal m’en a prit puisque c’est la seule fois où elle s’est réveillé toutes les 3 heures pour manger…

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Pour les biberons de la nuit, je n’allumais qu’une petite veilleuse et restais dans leur chambre pour ne pas couper leur nuit. En général ils se rendormaient tout de suite après. Mona se réveillait surtout lorsque je lui changeais la couche et avait plus de mal à se rendormir après, j’ai donc arrêté au bout de quelques jours de lui changer la couche la nuit. Lire la suite

Nos tables basses gigognes réalisées avec des tabourets Ikea

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Je vous présente notre dernière création à quatre mains avec Chéri: des tables basses gigognes. La salon familial a subit des petites transformations ces derniers temps, l’esprit reste le même mais la plupart des meubles ont été remplacés. Et évidemment notre table basse n’allait plus avec le reste, je la trouvais trop massive et elle commençait sérieusement à s’abîmer. Je rêvais de tables gigognes design, vous savez celles qui coûtent un œil… En plus, d’être hors de prix, les tables basses sur lesquelles je lorgnais ne convenait pas à l’usage de notre famille. Car chez nous nous faisons tout sur la table basse, c’est ici que je blogue, c’est ici que les enfants dessinent, et c’est encore là qu’on se fait des petits plateaux repas quand les enfants dorment, alors impossible pour nous de se passer d’une GRANDE table basse… Chéri m’a donc proposé de les faire. Ma mission à moi c’était de trouver la solution pour que ça nous coûte le moins cher possible. J’ai commencé à chercher des pieds de tables, j’ai craqué sur ceux là par exemple, mais là encore c’était trop cher. Et puis c’est chez Ikea que j’ai eu une révélation… C’est fou comme ils sont forts sans même le savoir chez Ikea: Ils vendent des tabourets à 3,99 euros! Hop deux tabourets dans mon sac jaune, je file chez Casto pour une planche en OSB à 10 euros, et tout le reste on l’a à la maison. 18 euros pour mes tables basses gigognes… Qui dit mieux?? En réalité si vous voulez les refaire il faut rajouter le prix du plateau de la deuxième table (environ 8 euros je pense), nous on a plein de chutes de bois à la maison, qui suffisaient pour la petite table.

Bon alors c’est sur dit comme ça c’est plutôt tentant, cependant si vous devez investir dans tout le matos de bricolage pour les faire vous même ça ne sera pas franchement une bonne affaire, puisqu’il vous faudra, une scie sauteuse, une meuleuse d’angle avec un disque à tronçonner, une perceuse, une ponceuse excentrique (ou du papier de verre et beaucoup d’huile de coude).

Nous avons tracé la forme désirée de la table avec des arcs de cercles, pour lui donner une forme triangulaire façon goutte ou feuille (ou bouclier de chevalier comme dirait Chéri). Chéri à découper les plateau avec Chéri, on a peint la petite table avec un fond d’un pot de peinture rouge et vernis la grande. On a scié les pieds de tabourets à 30 cm pour la petite et 35 pour la grande avec la meuleuse d’angle. Et enfin nous avons assemblé les pieds sur les plateaux, en rajoutant des vis plus longue dans les inserts du tabouret.

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Le service à thé enchanté

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Comme promis mercredi, je vous présente aujourd’hui notre service à thé détourné. Il y a la théière du service de mariage de ma maman avec son plateau et des petites tasses chinées. A l’intérieur nous avons repiqué des succulentes que nous avions déjà en pot depuis très longtemps, mais si vous n’en avez pas, on peut en trouver dans toutes les jardineries. L’avantage des succulentes c’est qu’elles ne sont pas fragiles et peuvent se plaire dans un espace confiné, vous pouvez choisir des cactées qui ont la même spécificité. Par contre ne mélangez pas dans le mêle contenant cactées et succulentes car leurs besoins d’eau sont très différents.

Si vous voulez retrouver tout le pas à pas pour faire la même chose chez vous, c’est chez Visite chez vous que ça se passe!

Une tout nouvelle plateforme communautaire de Déco sur lequel on peut retrouver plein de jolis intérieurs et reconnaître tous ceux de nos blogueuses préférées. Ce site permet aussi de retrouver tous les produits qui nous intéressent dans chaque image grâce à une shopping list complète. Je suis donc ravie de collaborer avec ce site pour vous proposer un tuto par mois. Voilà le premier qui je l’espère vous plaira.

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